正在阅读: 5月份蛋价较3月份上涨19% 鸡蛋价格为何上涨?
首页> 时政频道> 要闻 > 正文

5月份蛋价较3月份上涨19% 鸡蛋价格为何上涨?

来源:经济日报2019-05-15 09:01

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  农业农村部监测数据显示,全国鸡蛋价格从今年3月份每公斤7.09元上涨到5月份的每公斤8.44元,涨幅超过19%,不仅价格高于去年同期,涨幅也高于去年同期。

  中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室骨干成员朱宁表示,鸡蛋价格上涨主要原因有两方面。从供给方面看,自2018年10月份开始,全国鸡蛋价格连续6个月下跌,且春节前后鸡蛋价格临近或低于盈亏平衡点,鸡蛋主产区陆续淘汰蛋鸡。随着产蛋鸡减少,且新补栏蛋鸡尚未开产,使得今年春季鸡蛋供应偏少,导致鸡蛋价格上涨。从需求方面看,受非洲猪瘟疫情影响,猪肉供应不足,猪肉价格持续高位,作为猪肉替代品的鸡蛋消费需求回升,导致鸡蛋价格上涨。

  近期鸡蛋供给不足,导致价格上涨,后市会有何变化?业内专家认为鸡蛋价格上涨空间不大。

  朱宁表示,自1985年以来,我国鸡蛋产量始终位居世界首位,行业产能强大。据国家统计局数据统计,2018年我国鸡蛋产量达到了2659万吨,是1985年的5.85倍。经过多年发展,我国蛋鸡养殖业已经基本完成了良种化、规模化、标准化、专业化和设施化,形成了较为完善的业内分工体系。2018年,我国鸡蛋产能回升、蛋价及淘汰鸡价格相对处于高位。2019年上半年,我国鸡蛋产能呈下降趋势、鸡蛋价格呈“U”形波动,淘汰鸡价格受非洲猪瘟疫情影响保持高位。虽然价格、供给有所波动,但近两年我国蛋鸡养殖业发展态势良好,总体形势趋稳。

  “北京新发地农副产品批发市场鸡蛋供应趋紧状况在4月中旬开始显现,进入5月份已得到一定程度缓解。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。5月10日新发地市场鸡蛋批发价为每公斤8.78元,比5月3日上涨10.03%,比4月10日上涨19.95%,比2018年5月10日上涨20.27%,周环比、月环比、年同比全部大幅上涨。“但鉴于鸡蛋供求正渐趋平衡,蛋价将难以出现大幅波动。”

  朱宁认为,在国内蛋鸡产业平稳发展态势下,2019年鸡蛋价格后市将延续往年的价格波动规律,虽然有所上涨,但上涨空间不大。由于鸡蛋价格回升、饲料成本下降及蛋鸡养殖持续盈利,淘汰蛋鸡的养殖场将积极补栏。预计新补栏或新投产的蛋鸡产蛋将在今年第三季度达到高峰,鸡蛋价格将在第三季度呈下降趋势。此外,在替代效应和端午节、中秋节等节日效应双重影响下,今年下半年鸡蛋价格将延续往年“先下降、后上涨”的规律,但波动幅度较2018年将收窄。记者 黄俊毅

[ 责编:袁晴 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 热天送清凉

  • 河北衡水:家门口就业助脱贫

独家策划

推荐阅读
【图片故事】指尖上的“老物件”
2019-05-23 11:24
湖北郧西:家门口穿新鞋 走上脱贫致富路
2019-05-23 11:23
毕内亚:中尼青年应携手推动两国繁荣发展
2019-05-23 11:22
记者手记:探访朝鲜国际商品展上的中国商品
2019-05-23 11:21
美国“飞虎队”父子的中国情缘
2019-05-23 11:20
受到匈牙利人青睐的匈中双语学校
2019-05-23 11:19
浙江德清:金色田野 小麦丰收
2019-05-23 09:14
索马里首都汽车炸弹袭击致4人死亡
2019-05-23 08:44
鸟趣
2019-05-23 08:41
河北衡水:家门口就业助脱贫
2019-05-23 08:40
内蒙古草原陆续进入返青期
2019-05-23 08:39
山西万荣:亲子游戏迎“六一”
2019-05-23 08:38
热天送清凉
2019-05-23 08:37
峨眉山景色秀美
2019-05-23 08:36
北京高温来袭
2019-05-23 08:35
初夏的年保玉则
2019-05-23 08:34
中央芭蕾舞团亮相巴西 庆中巴建交45周年
2019-05-22 09:16
中国与欧盟首次签署民航领域协定
2019-05-22 09:15
走进2019年全国科技活动周主场
2019-05-22 08:22
加载更多