近日，中国水产协会在北京召开名为“鲨鱼可持续利用”的会议，声称“鱼翅消费是中国的传统文化”，食用鱼翅是“对废弃资源的有效利用，是中国节俭美德文化的体现”。水产协会还将推出白皮书，驳斥“鱼翅消费导致鲨鱼濒临灭绝”的观点，并提出“拒食鱼翅是一种资源的极大浪费”的观点。中国的确自古有食用鱼翅的传统，宋代开始，鱼翅便被作为山珍海味的一种。而香港人吃鱼翅的风气发轫于19世纪中期。不过，古人的消费能力是有限的，随着工业化以及人口数量的暴增，吃鱼翅的传统已经严重危及生态保护。反对食用鱼翅的观点认为，鲨鱼位于海洋食物链顶端，鲨鱼数量的减少会打乱整个生态系统，另外，获取鱼翅的手段极为残忍，更为重要的是，鱼翅本身并无特别的营养价值。 作为水产行业协会，挑战动物保护主义者的底线并不奇怪，然而，抛出“节俭与浪费”的观点却令人错愕，吃鱼翅是节俭？不吃鱼翅是浪费？
近日，中国水产协会声称“鱼翅消费是中国的传统文化”，食用鱼翅是“对废弃资源的有效利用，是中国节俭美德文化的体现”。不仅如此，水产协会还表示，鲨鱼消费不会导致物种灭绝，而且“拒食鱼翅是一种资源的极大浪费”。 消息一出立即引起网友的强烈反应，光明网科技也在第一时间发表独家评论，批驳水产协会的“歪理邪说”。然而，水产协会仍然固执的认为，吃鱼翅是“节俭”的体现。按照中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和的说法，“美国、印度、西班牙是捕捞鲨鱼大国，几个国家加起来大概有14-15万吨，三个国家都不吃鲨鱼翅，它们把鱼翅割下来卖给中国”，一方面，鲨鱼的捕杀地不在中国，中国只是鱼鳍等“下脚料”的进口国；另一方面，鲨鱼并未濒危物种，吃鱼翅只是“废物利用”。
中国水产协会：拒食鱼翅是极大浪费
“没有买卖，就没有杀害！”这则公益广告正在广泛流传。广告中，姚明推开摆在他面前的一碗鱼翅，拒吃。然而，吃鱼翅，还是不吃鱼翅，却在业界和环保组织之间引发了很大的争论。近日在北京举行的一个“鲨鱼可持续利用会议”上，“拒食鱼翅是一种资源的极大浪费”的观点，让人为之一惊。有关方面力图反驳“拒食鱼翅”的立论。两种观点，两股力量，围绕着这个话题展开了一场交锋。[详细]
日前美国摄影家肖恩(Shawn Heinrich)在墨西哥坎昆附近海域拍摄到鲸鲨与人同游的画面，他希望通过鲨鱼与人的互动来呼吁人们保护鲨鱼，停止鱼翅贸易。 据报道，鲸鲨虽然体型巨大，但它是一种以浮游生物为食、性情温和的鲨鱼，甚至允许人类趴在自己背上“搭便车”。肖恩拍摄的其中一张照片显示，一只体长达15米的鲸鲨在一艘10米长的游艇旁缓缓游动。其他照片则展现出鲸鲨与人同游的震撼画面。 [详细]
韩丹彤水下写真呼吁保护鲨鱼拒绝鱼翅
近日，演员韩丹彤为环保献身拍摄一组水下写真，写真中的她以仰望、坠落、逃亡等人鱼姿态尽情展示了保护鲨鱼，拒绝鱼翅的主题。近日，演员韩丹彤为环保献身拍摄一组水下写真，写真中的她以仰望、坠落、逃亡等人鱼姿态尽情展示了保护鲨鱼，拒绝鱼翅的主题。[详细]
5位企业家拒食鱼翅拍摄广告片，吁保护鲨鱼海洋。作为鱼翅消费的主流人群，一些企业家的意识开始改变。昨日，国际环保组织野生救援协会首次发布5位中国企业家代表拒食鱼翅的公益广告。该广告将在全国各大媒体陆续播出。每年多达7300万条鲨鱼的鱼鳍被切下并交易，大多是为满足市场对鱼翅的需求。鲨鱼鳍（鱼翅）是鲨鱼最值钱的部分，售价高达每公斤700美元，远比鲨鱼肉昂贵。野生救援协会称，很多渔民选择“海上切鳍”的作业方式捕获鲨鱼并切下它们的鳍，剩下的部分被丢回大海，任其死去。[详细]
姚明任护鲨大使出席公益活动 呼吁拒吃鱼翅
2011年9月小巨人姚明以保护鲨鱼大使的身份出席了一项公益活动，呼吁人类拒绝食用鱼翅，共同保护濒危物种。鱼翅其实是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，只能从自然生长的鲨鱼身上获得。为了取得鱼翅，全球每年被捕捞并切下鱼鳍的鲨鱼多达7300万条，这些满身是血的鲨鱼被扔回大海后只能痛苦地等待死亡的来临。[详细]
7月23日，22岁男子亚历山大(Alexandre)在法属海外省留尼旺岛附近印度洋海域冲浪时因鲨鱼袭击丧生。法国政府近日称，将出资鼓励渔民捕杀这一海域可能伤害人类的牛鲨和大白鲨等鲨鱼。
有海洋霸主之称的鲨鱼从未想到鱼鳍会给自己带来灭顶之灾。由美国渔业学家谢莉·克拉克(Shelley C. Clarke)所带领的研究团队另辟蹊径，从鱼翅市场交易角度来推测全球鲨鱼总量。
经调查显示，33种濒临绝种的鲨鱼进入了美国的餐厅，其鱼翅颇为“抢手”。据报道，调查人员从美国14个大城市的餐厅取回鱼翅样本，进行DNA比对。结果显示，这些鱼翅分别来自路氏双髻鲨、锤头双髻鲨、翅鲨以及白斑角鲨等濒临绝种、或容易绝种的鲨鱼。
