点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:遇见,所以不同:台湾女孩在新疆烘焙“多味人生”
首页> 时政频道> 聚焦港澳台> 台湾资讯 > 正文

遇见,所以不同:台湾女孩在新疆烘焙“多味人生”

来源:新华网2020-11-17 10:24

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  新华社乌鲁木齐11月17日电(记者熊聪茹、符晓波)从在网上遇见一位新疆男孩开始,台湾女孩潘姵蓉的人生改变了。

  7年前,25岁的潘姵蓉从台湾来到4000公里外的新疆乌鲁木齐,遇见了爱情。7年间,她实现了烘焙梦想,手中的甜点也因“遇见”了新疆水果而有了不同的味道。

  大学食品专业毕业后,潘姵蓉的梦想一直是烘焙。2013年,她在网上认识了新疆塔城的夏斌。受邀到新疆旅行的三个月中,她确定找到了心中所爱。回家征得母亲同意后,她带着烘焙设备、行李箱和一把吉他,来到新疆生活。

  在爱人支持下,她心心念念的甜品店开张了。

  以潘姵蓉姓氏命名的甜品店,操作台上,法国奶油、加拿大面粉、中国蓝莓……不同产地的食材被烤制成地道的慕斯蛋糕或蓝莓挞。

  “最好的原料才能烤出正宗的味道。”她说,一盒蓝莓只选用大小匀称、成熟度一致的半盒,其他的则做成果酱,毫不含糊。言语轻柔的潘姵蓉,在烘焙上却格外“苛刻”。

  以经典法式甜品为主的产品受到当地人喜爱,虽然小店不在繁华商贸区,但慕名而来的食客越来越多,更多则通过网络订购。她的甜品价格高于同类产品约30%,但依然供不应求。如今,潘姵蓉微信里的客户超过1万人。

  新疆盛产水果,种类繁多,许多是潘姵蓉来新疆前从未见过的。一款名为“原来是蟠桃呀”的夏季甜品,将新鲜蟠桃的果酱和果肉裹入白巧克力,再用手工将巧克力捏成蟠桃形状。潘姵蓉尝试将新疆当季水果融入法式甜点,6月的白杏、7月的提子、8月的蟠桃,都成为她的优选食材。

  订单越来越多,潘姵蓉越来越忙,于是雇了三名员工,其中两位正跟她学习烘焙技术。

  今年,潘姵蓉甜品店生意也受到疫情冲击。但受益于新疆近年来电商和物流业迅速发展,店里购买原料、接受订单、配送上门都可通过互联网完成。稳定网络订单支撑她渡过难关,她正计划不久后在人流量大的商贸区再开一家新店。

  “爱人很支持我的事业,虽然他一点不爱吃甜点。”她笑了。丈夫下班后都会来店里帮忙,他的一众朋友也是潘姵蓉有困难可以随时联系的人。

  在大陆最西部,尽管气候、饮食、文化与台湾有诸多不同,但潘姵蓉在这里遇见了爱人、遇见了梦想,还会不断“遇见”更美好的未来。

[ 责编:袁晴 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 国家航天局公布嫦娥五号月表国旗展示照片

  • 国际志愿者日:爱心在行动

独家策划

推荐阅读
冬日鸟趣
2020-12-05 08:56
扶贫车间助力就业增收
2020-12-05 08:52
陕西榆阳:大漠冬季蔬果飘香
2020-12-05 08:46
坝上冬景美如画
2020-12-05 08:43
国家航天局公布嫦娥五号月表国旗展示照片
2020-12-05 08:41
12月3日,在湖南省衡阳市耒阳市导子镇,救援人员进入井下开展搜救。新华社记者 陈思汗 摄  12月3日,在湖南省衡阳市耒阳市导子镇,参与指导救援的中国煤炭科工集团西安研究院有限公司首席专家郑士田(右)接受媒体采访。
2020-12-04 09:34
国家发展改革委3日称,按照现行成品油价格形成机制,自2020年12月3日24时起,国内汽油、柴油价格每吨分别提高250元和240元。国家发展改革委3日称,按照现行成品油价格形成机制,自2020年12月3日24时起,国内汽油、柴油价格每吨分别提高250元和240元。
2020-12-04 09:19
在上海市杨浦区精神卫生中心住院部三楼,有一家 “治愈咖啡馆”,咖啡馆为这里的工作人员提供咖啡等饮品。新华社记者 王翔 摄  12月3日,见习咖啡师沐枝在调制咖啡饮品。新华社记者 王翔 摄  12月3日,见习咖啡师超超(右)为医护人员选购的咖啡下单。
2020-12-04 09:09
图表:嫦娥五号上升器月面点火 成功实现我国首次地外天体起飞 新华社记者 秦迎 编制  这是12月3日,在北京航天飞行控制中心拍摄的嫦娥五号上升器起飞瞬间。新华社记者 金立旺 摄  12月3日,航天科技人员在北京航天飞行控制中心监测嫦娥五号上升器工作情况。
2020-12-04 09:06
国家发展改革委3日称,按照现行成品油价格形成机制,自2020年12月3日24时起,国内汽油、柴油价格每吨分别提高250元和240元。国家发展改革委3日称,按照现行成品油价格形成机制,自2020年12月3日24时起,国内汽油、柴油价格每吨分别提高250元和240元。
2020-12-04 09:04
12月3日拍摄的雪后初霁的陕西省榆林市麻黄梁黄土地质公园(无人机照片)。当日,位于黄土高原的陕西省榆林市麻黄梁黄土地质公园雪后初霁,美景如画。当日,位于黄土高原的陕西省榆林市麻黄梁黄土地质公园雪后初霁,美景如画。
2020-12-04 09:03
美国约翰斯·霍普金斯大学3日发布的新冠疫情最新统计数据显示,美国累计确诊病例超过1400万例。美国约翰斯·霍普金斯大学3日发布的新冠疫情最新统计数据显示,美国累计确诊病例超过1400万例。
2020-12-04 09:02
图表:嫦娥五号上升器月面点火 成功实现我国首次地外天体起飞 新华社记者 秦迎 编制  这是12月3日,在北京航天飞行控制中心拍摄的嫦娥五号上升器起飞瞬间。新华社记者 金立旺 摄  12月3日,航天科技人员在北京航天飞行控制中心监测嫦娥五号上升器工作情况。
2020-12-04 09:01
这是11月28日,中国第16批赴苏丹达尔富尔维和工兵分队护送装备出动。这是11月29日,中国第16批赴苏丹达尔富尔维和工兵分队在事故现场进行救援。新华社发(杨辉摄)
2020-12-03 10:16
2019年10月29日在高黎贡山国家级自然保护区泸水段拍摄的怒江金丝猴。近日,云南高黎贡山国家级自然保护区泸水管护分局联合相关科研机构,首次摸清了高黎贡山西坡片马辖区的珍稀濒危物种怒江金丝猴的种群数量,调查显示该猴群拥有至少149只个体。
2020-12-03 09:45
加载更多