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乡村振兴看内蒙古|一颗普通的黄柿子“红了”

来源:央广网2024-03-02 20:42

  央广网巴彦淖尔3月2日消息(记者魏全民)入春以来,遍野农桑渐起,走进内蒙古民隆现代农业科技有限公司的温室里,翠绿的枝叶下,一颗颗黄柿子挂满枝头,早春第一茬黄柿子已经悄然上市。

  成熟的黄柿子皮薄肉厚、沙甜可口(央广网记者 魏全民摄)

  “从去年10月开始种植,一直到今年2月,种植的10个温室的黄柿子陆续上市。由于去年冬天天气寒冷,昼夜温差大,导致今年黄柿子特别甜,价格也比较理想,刚开始上市每斤最高能卖到14元,除了在本地市场销售,还销往北京、上海等城市。”内蒙古民隆现代农业科技有限公司新媒体部负责人沈鹏说。

  工作人员正在打包,准备将订单发走(央广网记者 魏全民摄)

  黄柿子是五原县的地方特色农产品之一,优越的自然环境,赋予了它颜色金黄、个大肉厚、含水量少、沙甜可口的独特品质。每年8月左右,是露天黄柿子的成熟期,而2月上市的温室黄柿子很好地弥补了早春市场的空白,极大地提高了经济效益。

  近年来,五原县把发展黄柿子产业作为推进乡村振兴的抓手,从黄柿子汁到黄柿子火锅底料、黄西红柿气泡水、黄西红柿丁等,不断拉长黄柿子产业链条,丰富黄柿子深加工产品品类。随着五原县黄柿子品牌的知名度不断提升,一颗颗黄柿子不断地“走出”内蒙古,逐渐“红遍了”我国大江南北。黄柿子的成功“出圈”不仅证明了内蒙古农特产品的优秀,而且将内蒙古乡村振兴的故事传遍了大江南北。

  网红主播在直播销售黄柿子汁、黄柿子火锅料(央广网记者 魏全民摄)

  在民隆公司的低温冷库里,记者看到一袋袋黄柿子冻果整齐地摆放着。“我们将完全熟透的鲜果最先送进零下35度的速冻库极速锁鲜,保持原有品质不变,然后存放于零下20度冷冻库存放,确保反季原料供应充足,价格稳定。”内蒙古民隆现代农业科技有限公司副总经理刘小亮介绍说,像这样的冷库,共有16个,最高峰储存原料 4000 吨,每星期不断地运输至深圳、上海,杭州等合作企业,保证了黄柿子产业链可持续发展。

  工作人员介绍选品标准(央广网记者 魏全民 摄)

  从单一产业向全产业链延伸,黄柿子各类产品市场份额和品牌影响力逐年扩大,销售方式也层出不穷,与时俱进。不论是加工生产黄柿子饮料、火锅底料,还是进行礼品销售、直播带货,众多的销售方式让五原黄柿子走向了更广阔的市场。

  “黄柿子产业现已形成种植、加工、销售的完整产业链条,一产稳量提质,二产延链扩能,三产融合增效。黄柿子产业推动了农业,提质增效,农民增收致富,也打响了咱们五原特色农产品的品牌。下一步,我们将深度挖掘市场需求,进一步升级黄柿子产业,打造富硒、有机黄柿子产品,让黄柿子成为我们巴彦淖尔市五原县的亮丽名片。”刘小亮说。

  菜农将采摘好的黄柿子初选后运出销售(央广网记者 魏全民摄)

  截至目前,五原黄柿子年种植面积5000余亩,年总产量为2万吨,年产值达2亿元。五原县从事黄柿子产业的农户有3000余户,产业链从业人数超过10000余人,全产业链产值达5亿元,黄柿子产业已成为促农增收致富的重要产业。

[ 责编:杨煜 ]
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