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广州新消费场景不断涌现 “粤”月都有新体验

来源:央视新闻客户端2024-11-29 20:27

广州新消费场景不断涌现 “粤”月都有新体验

(点击图片,查看视频)

  提起广州,离不开“商业发达”“美食多样”这些关键词。

  当前,随着粤港澳大湾区建设的持续推进,广州正在积极打造5个世界级地标商圈,2个具有世界影响力的岭南特色商圈。这座“千年商都”持续释放强大的消费新活力。

  在广州北京路步行街这条上千年的传统老街上,一个悬架在空中的橱窗剧场每逢周末都会上演潮流音乐、粤剧等特色节目,成为游客必打卡的景点之一。

  俄罗斯游客达里尔:这是我第一次来广州,商店很好,在中国的街道上我们看到很多不一样的建筑。我们听到中国的历史,很美好。

  北京路步行街在充分发挥骑楼、岭南民居等建筑特色的同时,还不断丰富文化产品,引入更多沉浸式文化体验。在这条不到2公里的步行街上,就分布着9个书店,从传统的书店到个性化十足的24小时书店,来自港澳地区出版的文化类书籍销量增长明显。

  广州市越秀区北京路步行街联合书店店长蔡文杰:我们以“书”搭建了一个平台,港澳青年或是海外同胞到书店分享一些他们的心得和感受。

  广州北京路文化核心区管理委员会常务副主任雷金源:通过文化活动和体育活动吸引更多的年轻人来北京路体验和消费。

  而在荔湾区恩宁路永庆坊,老建筑正在通过“微改造”变身为时尚潮流体验街区。

  永庆坊潮牌服装店店长钟星发:把潮流跟本土文化结合在一起,我们自己觉得会更加适合年轻人或是一些旅游顾客。

  广州市荔湾区商务局副局长 莫澜2024年1—10月份营业额比去年提升了10%,人流量也提升了20%左右。

  传统老街和时尚潮流不断融合的同时,新技术也在赋能消费。在全新打造的广州塔—琶洲世界级地标商圈的天德广场,游客可以搭乘无人驾驶载人航空器,穿越珠江,直达广州塔。

  广州合利创兴智能科技有限公司副总裁 阿布来提·买买提:我们把电动处理起降飞行器作为一个载体,把周边的商业、文旅和体育融合进来,共同推进。

  国际灯光节、湾区音乐汇、美食节巡游……精品消费月开展以来,广州先后组织了600多场重点活动,以新消费场景链接消费品牌,推动产销联动。

  广州市商务局局长魏敏:11月上半月,天河路商圈的销售额环比增长了16.5%,长隆万博商圈的客流量同比增长了11.3%,龙头企业像广百百货、友谊商店的销售额同比都增长了两位数。

  打造大湾区国际消费枢纽

  在广州,新的消费场景和消费业态正在不断涌现。依托粤港澳大湾区,广州正在着力打造更具吸引力的国际消费枢纽。

  今年,南沙港客运码头开通了直达香港国际机场和香港中港码头的班次。

  广州南沙出入境边防检查站执勤四队副队长陈锦莹:现在南沙客运港每天是四进四出,共八个航次,可以行李直挂,到达香港国际机场可以直接登机。

  在紧邻南沙港客运码头的国际邮轮母港,下个月国际邮轮就要恢复常态化运行,周边的不少商家已经开始忙碌起来。

  印象·澳门邮轮海景餐厅负责人 朱咏姬我们现在把上面一层也装修出来了,希望赶在邮轮开航的时候,我们有多一层营业的地方。

  广州南沙国际邮轮母港市场开发部负责人吴晓冰:我们已经开通了前往香港、越南、日本等多个旅游目的地的航线。

  以广州国际消费中心城市为原点,大湾区两小时生活圈为半径,重点打造一程多站旅游线路。在广州番禺区,文商旅融合快速发展,以汉溪大道为主线,串联起度假区、购物中心等多个特色项目。

  广州长隆旅游度假区总经理陈从游客的结构上来说,港澳的游客比往年有大幅的增加,据我们统计大概增长了200%以上。

  与此同时,消费业态转型升级也在提速。在广州天河商圈,一家商场内的冰雪体验馆刚刚开业就吸引了不少消费者。商场的负责人告诉记者,他们每一个月就调整一个新的消费体验业态。

  广州市天河区正佳广场品牌发展总监雷婉倩我们广场的消费方面同比增长了12.5%左右,整体是一个不错的增长。

  守正创新 “粤”月好味道

  广州每万人拥有餐厅约134家,网点密度居全国之首,餐饮消费占游客文旅消费支出比重超20%,“食在广州”名副其实。

  如今,广州的餐饮除了“正”味,更多的“新”味也陆续走向餐桌。

  最近一段时间,记者发现在广州的一些老字号餐厅,不少消费者前来体验那些消失许久的传统粤菜。

  北京游客 马女士:来到广州就想品尝一下正宗的、地道的广州美食,觉得还不错。

  中国大酒店行政总厨徐锦辉:我们在广州博物馆里看到了百年前的粤式菜谱之后,就想把这些重新挖掘出来,让广大市民品尝到百年前粤菜的滋味。

  不仅要复刻传统的味道,还要体验别具特色的岭南餐饮文化。记者看到,一家颇具岭南园林特色的粤菜老字号餐厅里,虽已临近中午,但来体验早茶的游客仍旧不少。

  游客于女士:这边庭院很漂亮,喜欢这边的氛围。

  广州酒家集团股份有限公司总经理赵利平:这几年,我们也在尝试不断在场景里面融入传统文化,现在新开的基本上都是岭南的风格,每个店要么有一个文化橱窗,要么有一个文化展区。

  不仅仅是粤菜,越来越多的各色美食也在广州生根发芽。最新数据显示,广州全市拥有地方特色菜3.5万家,占比达14.6%。

  在这条新开业的美食街区,法餐、德餐、泰国菜等40多家中外美食餐厅成为不少消费者的新宠。

  顾客 白女士:特别满意,很开心。菜品、环境都很好。

  广州天德广场品牌负责人 飞旋:今年下半年街区的游客数量明显要比上半年增长不少,大概有30%—40%的样子。

  截至10月份,广州限额以上餐饮企业较去年增加了171家,门店数在5个以上的连锁品牌超过了1200个。

  (总台央视记者 刘颖 李超 李唐 胡慧翼 广东台)

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