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这些看起来像小葫芦一样的果子，他们真正的名字叫常山胡柚。作为浙江省常山县的“常山三宝”之一，胡柚以其酸甜适中的口感和药食同源的特性，被列入了全国的“土特产”名录。
上完了“小学”“初中”“高中”，即将“大学”毕业的小胡柚们，“就业”的情况怎么样呢？常山县胡柚研究院的汪丽霞介绍，如今的常山胡柚产品线已经十分丰富，目前已实现了全果利用，吃干榨尽一只果。围绕“饮、食、健、美、药、香、料、茶”八大类系列产品定位，先后开发了胡柚汁、胡柚青果茶、衢枳壳冻干片、精油面膜等92款精深加工产品，深加工率已达到40%以上。
从田间地头到现代工厂，从原生态鲜果到多元化产品，常山胡柚的成长之路，书写了科技赋能传统农业的生动样本。未来，这颗小胡柚将继续演绎“大文章”，让常山的绿水青山，更好的变为金山银山。（光明网记者 赵鹏超）
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