6月19日，由山东省委宣传部指导，山东省商务厅、山东省文化和旅游厅、山东省精品旅游促进会、山东广播电视台、滨州市人民政府主办的“第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季”新闻发布会在济南召开。

　　新闻发布会上，省委原副秘书长、省精品旅游促进会会长杜文彬介绍了“第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季”总体方案。杜文彬说，“第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季”活动定于7月11-13日在邹平圣豪悠乐里商业街区举办。活动以“新消费、新场景、新发展——寻味黄河之滨，畅享齐鲁盛宴”为主题，共设十大活动板块。据介绍，本届小吃文化节将表彰发布第三届齐鲁小吃文化节金牌奖、创新奖、传承奖、人气奖、品牌传播奖、优秀组织奖、突出贡献奖等奖项。

　　邹平市委常委、副市长王强介绍了“第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季”筹备情况。邹平市各项筹备工作高效推进、进展顺利、保障有力。组织保障高效有力，责任落实精准到位；主会场精心打造，凸显邹平特色与黄河底蕴；活动内容精彩纷呈，打造夏日沉浸式盛宴；安全保障严密周全，确保盛会圆满成功。邹平市将以最大的热情、最高的标准、最实的作风，全力以赴做好东道主，努力将本届活动办成推动小吃产业创新发展的“强劲引擎”、展示齐鲁文化特别是黄河文化魅力的“靓丽窗口”、激发夏日消费市场活力的“重要平台”。

　　省商务厅商贸处副处长张强介绍了省商务厅推动山东小吃产业做优做强的重点工作情况。他说，举办第三届齐鲁小吃文化节，既是落实省委、省政府相关工作部署，也是打造小吃品牌节庆活动，推动山东省小吃产业高质量发展的务实举措。省商务厅作为全省餐饮业的行业主管部门，今后将重点从“树品牌、强主体、抓活动”三个方面持续用力，推动山东小吃产业做优做强。一是树品牌，打造山东小吃品牌矩阵；二是强主体，培育小吃龙头企业；三是抓活动，大力发展小吃经济。

　　全省名优小吃企业代表、济南超意兴餐饮有限公司董事长张超分享了参加两届小吃节集中展销的巨大收获，并代表全省名优小吃企业表态，用最优产品和服务积极参加第三届小吃节，共襄小吃餐饮产业振兴新局面。

　　新闻发布会上，滨州市商务局党组成员、副局长高坤，邹平市委常委、副市长王强，省精品旅游促进会副会长徐红军分别回答提问。

　　新闻发布会由省精品旅游促进会副会长、省烹饪协会会长张雷主持。

　　第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季必将是2025年山东省一场特色鲜明、精彩纷呈、成果丰硕的美食与文化盛宴。