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[责编:袁晴]

新春走基层丨贵州石阡:“乡厨”大比拼 “烹”出家乡味

来源:新华网2026-02-05 08:27

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  2月4日,石阡县石固仡佬族侗族乡公坪村的参赛队伍在制作菜品。

  2月4日,贵州省铜仁市石阡县举办“乡厨”大赛,十余支村级参赛队伍进行了厨艺大比拼,现场展示本土特色菜品、传承民间烹饪技艺。活动现场还进行了多项非遗巡演,开设了农特产品和文创产品展销点。

  新华社记者 李凡 摄

  2月4日,石阡县石固仡佬族侗族乡泥塘村的参赛队伍在制作菜品。

  2月4日,贵州省铜仁市石阡县举办“乡厨”大赛,十余支村级参赛队伍进行了厨艺大比拼,现场展示本土特色菜品、传承民间烹饪技艺。活动现场还进行了多项非遗巡演,开设了农特产品和文创产品展销点。

  新华社记者 李凡 摄

  2月4日,参赛选手在摆盘。

  2月4日,贵州省铜仁市石阡县举办“乡厨”大赛,十余支村级参赛队伍进行了厨艺大比拼,现场展示本土特色菜品、传承民间烹饪技艺。活动现场还进行了多项非遗巡演,开设了农特产品和文创产品展销点。

  新华社记者 李凡 摄

  2月4日,评委对参赛队伍的菜品进行品评和打分。

  2月4日,贵州省铜仁市石阡县举办“乡厨”大赛,十余支村级参赛队伍进行了厨艺大比拼,现场展示本土特色菜品、传承民间烹饪技艺。活动现场还进行了多项非遗巡演,开设了农特产品和文创产品展销点。

  新华社记者 李凡 摄

  这是2月4日拍摄的贵州省石阡县“乡厨”大赛期间进行的毛龙巡游表演。

  2月4日,贵州省铜仁市石阡县举办“乡厨”大赛,十余支村级参赛队伍进行了厨艺大比拼,现场展示本土特色菜品、传承民间烹饪技艺。活动现场还进行了多项非遗巡演,开设了农特产品和文创产品展销点。

  新华社记者 李凡 摄

  这是2月4日拍摄的贵州省石阡县“乡厨”大赛期间进行的吃刨汤宴活动(无人机照片)。

  2月4日,贵州省铜仁市石阡县举办“乡厨”大赛,十余支村级参赛队伍进行了厨艺大比拼,现场展示本土特色菜品、传承民间烹饪技艺。活动现场还进行了多项非遗巡演,开设了农特产品和文创产品展销点。

  新华社记者 李凡 摄