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【开局之年看中国】香飘全球!广西玉林何以“拿捏”世界味蕾?

来源:光明网2026-05-16 14:19

  光明网讯(记者 张悦鑫)5月15日,“开局之年看中国·共此壮美广西”网络主题宣传活动启动,记者跟随采访团来到广西玉林。走进玉林福达国际香料物流港,浓郁的香料气息扑面而来。记者看到,满载八角、桂皮、丁香等各类香辛料的车辆穿梭不息,装卸工人忙碌有序,商户洽谈之声不绝于耳,整个市场交易氛围火热,展现出一派产销两旺的火热景象。

【开局之年看中国】香飘全球!广西玉林何以“拿捏”世界味蕾?

  福达国际香料交易中心

  在这里经营多年香料生意的韦女士自豪地说:“世界香料看中国,中国香料看玉林。在这里品类齐全、客商云集,生意越做越红火。”她坦言,如今市场集聚效应凸显,再加上短视频、自媒体引流,全国各地客商慕名前来采购。

【开局之年看中国】香飘全球!广西玉林何以“拿捏”世界味蕾?

  工人正将分拣的香料集装成袋。

  玉林香料历史悠久,种植面积广,是全国最大香料集散地、交易中心和定价中心。国内八成、世界三分之二以上的香料经由玉林流通,串联起中国与世界的味觉纽带。

【开局之年看中国】香飘全球!广西玉林何以“拿捏”世界味蕾?

  广西玉林福达国际香料物流港售卖的各种香料。光明网记者 张悦鑫/摄

  福达香料品牌总监黎海说,在玉林福达国际香料物流港,香料可“买全球、卖全球”。2025年,物流港每日流转量超千吨,交易额达335亿元,连续3年突破300亿元大关,成为全国规模最大、品类最全的国家一级香料专业批发市场。

【开局之年看中国】香飘全球!广西玉林何以“拿捏”世界味蕾?

  广西玉林福达国际香料物流港售卖的各种香料。光明网记者 张悦鑫/摄

  如今,数字化赋能让传统香料产业焕发新生。依托自主打造的“中香网”数字化平台,大数据与AI技术实现供需一键匹配,搭建起买卖信息的“高速公路”。黎海介绍,平台汇聚超10万行业注册商家,通过智能名片自动匹配上下游供需,还配套检疫检测、品质认证和售后保障,客商足不出户就能快速看货、比价、下单,打破了传统线下上门看货、面对面交易的地域与时间限制,大幅降低交易成本。不少商户也纷纷入驻使用,实时查看每日行情报价、线上对接客源,数字化转型深入人心。

【开局之年看中国】香飘全球!广西玉林何以“拿捏”世界味蕾?

  玉林八角。光明网记者 张悦鑫/摄

  当前,玉林福达国际香料物流港正以旺盛的人流、物流、商流,展现出玉林香料产业的强劲活力。据介绍,下一步,随着香料加工产业园建成投产、“沉香产业一条街”开街运营,线上线下深度融合,玉林正加速打造“世界香料之都”、建设香料千亿产业,让玉林香料香飘全国、走向世界。

[ 责编:李卓凝 ]
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