6月16日，记者跟随由陕西省委网信办主办的“开局之年看中国·奋进陕西谱新篇”网络主题活动采访团走进陕西洛川。

　　晌午时分的洛川县老庙镇桥子村，连片的果园铺展在眼前，枝头挂满了青绿色的幼果，密密地藏在叶子中间，透着稚嫩的生机。果子虽小，但果农们知道，再过三个月，它们就会变成沉甸甸的苹果。

　　果园不远处，陕西王掌柜农业发展有限公司（以下简称“王掌柜公司”）的智能分选车间里，3条智能选果线正开足马力运转。传送带上，一颗颗苹果排着队，依次经过四组摄像机和近红外光谱分析的360度“检阅”。糖度、瑕疵、霉心等多项指标，数秒之内全部检测完毕，分毫不差。

智能分选车间 光明网记者 李卓凝摄

　　经过分拣、贴标后，一颗颗果形饱满、色泽鲜艳的洛川苹果被装入精美的纸箱内，发往世界各地。每颗精品果都被赋予唯一的二维码标识——“一果一码一追溯” 。“从果园到货架，每一颗苹果都有清晰的‘身份标签’，每一颗苹果都要对得起消费者的期待。”公司总经理王超说。

　　智能选果线旁，选果B线产线组长晁婧正忙着分选苹果。她来自附近的化石村，农闲时来车间上班，一个月能挣四五千块钱。“离家近，还能照顾老人小孩，感觉挺好。”她手上没停，嘴角却带着笑。

正在分选苹果的选果B线产线组长晁婧 光明网记者 李卓凝摄

　　像晁婧这样在车间务工的村民还有很多，王掌柜公司已带动脱贫户218户，累计年受益群众2.4万人，2025年发放工资1.22亿元。公司推行订单种植与保底收购模式，以平均每斤高于市场0.5-0.8元的价格收购达标苹果。果农按标准种，公司溢价收——依托“企业+合作社+自建基地+农户”模式，5800余户农户携手共建起2.8万余亩标准化果园。

智能选果线 光明网记者 李卓凝摄

　　2023年12月，王掌柜公司参加了中国（陕西）品牌商品迪拜展，在展会上与阿联酋企业签订了5000吨苹果供销订单。同月27日，满载32吨延安苹果的冷链物流车队从公司驶出，一路向西开往哈萨克斯坦——这是延安苹果首次出口至中亚国家。截至目前，公司已签订2万吨的苹果出口订单，涵盖中东、东南亚、欧洲、北美洲等多个地区。“当前，我们王掌柜的洛川苹果已经在中东、东南亚以及欧美国家遍地开花，受到国际友人的追捧。”王超向记者介绍。从卖国内到卖全球，洛川苹果的足迹越走越远。

　　一家企业的升级，折射的是一个产业的升级。2025年，延安苹果种植面积332万亩、产量528万吨，种植规模约占全国的1/9、陕西的1/3，综合产值620亿元，延安市农业总产值和农民经营净收入的六成以上来自苹果产业。延安苹果还曾13次上太空遨游，为宇航员提供日常给养。从种植端的标准化推广，到生产端的智能分拣、气调储藏，再到销售端的线上线下融合，一条完整的苹果产业链正在不断延伸、持续升级。

　　陕北塬上，苹果飘香，一枚小小的红果，承载起黄土高原上百万果农的致富梦想。延安的目标很明确，陕西省延安市委副书记、市长郭柱国在“开局起步‘十五五’、奋力谱写中国式现代化建设的陕西新篇章”系列主题新闻发布会上表示，“十五五”期间，延安将坚定不移发展苹果这个“最好的、最合适的产业”，切实把“小苹果”培育成“大产业”，努力打造千亿级苹果产业集群。

　　午后晴光铺展，微风穿过车间大门，吹散了额头的汗珠。王超站在车间门口，感慨道：“以前是我们带着果农种出好果子，现在是我们带着果农把好果子卖到全世界。”传送带上的苹果一颗接一颗地往前走，机器“嘀嘀”地响着，像是在替它们报着目的地的名字——迪拜、利雅得、吉隆坡……

　　（光明网记者 李卓凝）