点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:新年“舌尖”新意足 “烟火气”升腾映照百姓红红火火好日子
首页> 时政频道> 国内 > 正文

新年“舌尖”新意足 “烟火气”升腾映照百姓红红火火好日子

来源:央视网2024-01-21 16:17

  央视网消息:随着春节临近,各地年味越来越浓,大街小巷随处可见龙元素,洋溢着热闹喜庆的春节氛围。

  这几天,上海南京路上各种龙元素装置和商品将步行街装饰一新。在南京西路商圈,这个造型装置宛若一只巨龙腾空而起,颇有气势。在上海徐家汇、中山公园、前滩等商圈,各色龙元素灯组亮相。在龙华商圈,戏台也用藤蔓演绎出龙的造型,大街小巷春节氛围满满。上海豫园灯会也开门迎客,龙灯灯组是人气最热的地方,不少市民争相拍照“打卡”。

  蒸年馍,是山西霍州的传统年俗之一。普通的面团经过精心设计和巧手揉捏,变成一个个有着吉祥寓意、造型独特的面塑艺术。2024年以“龙元素”为主题的花馍更是蒸出了热腾腾的年味儿。

  在山东,逢年过节人们也有做花饽饽、吃花饽饽的民俗。为迎合春节市场,不少加工厂已经在赶制带有龙年元素的花饽饽。面点师们先将面团搓长,再用果蔬汁调制,最后再揉捏造型。花饽饽披上“红衣”,一只可爱的“醒狮龙”就活灵活现地出现在眼前。

  “尺糕”是浙江嘉兴海盐非物质文化遗产之一,因其制作时要用到尺子而得名,寄托“百尺竿头,步步登高”的好彩头。每逢佳节,家家户户总要吃上一口软糯香甜的“尺糕”,春节临近,“尺糕”订单量翻倍增加。这些天当地电力人员对尺糕店开展安全检查,确保用电高峰期安全平稳生产。

  在苏州,春节前买一张桃花坞木版年画带回家是当地的传统民俗。而今年传统作品“一团和气”与龙元素结合,受到了年轻人的青睐。

  寒冬腊月打糍粑 美食里的团圆味

  忙着买年货、忙着团圆过年,腊月里还有哪些年味?

  腊月里,糍粑香。打糍粑是湖北大悟县过春节必不可少的年俗活动,糍粑也是大悟当地过年必吃的一道美食。清洗灶台、添柴烧火,把事先洗好、泡好的糯米倒入木甑中上锅蒸煮。大约一个多小时后,热气腾腾的糯米饭蒸熟了。大家抬起木甑,将糯米饭倒入石臼中,反复捶打、揉捻,寓意着来年风调雨顺、平平安安。

  特色美味“油罐肉” 美味罐中存

  云南施甸县,临近春节家家户户开始炼猪油,制作“油罐肉”喜迎新年。油脂丰腴、御寒润燥的猪油是制作各种菜品不可或缺的动物油脂,也可以将猪肉封存于油罐之中。一块块五花肉、里脊肉、猪肚、粉肠……在油锅中水分逐步挥发,释放美妙的芳香。

  创意美食 甜蜜打卡新年“舌尖”新意足

  这两天,以东北特产为原型设计的创意甜品、饮品火爆出圈。一大早,位于哈尔滨群力音乐公园附近的甜品店订单不断。网红大雪人蛋糕成为游客“打卡”拍照的“标配”,还有以当地特色建筑为造型的小蛋糕,让这个“舌尖”的冬天格外有新意。

[ 责编:杨煜 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • AI再现“海丝”盛景|数智丝路,我们等你来

  • 北京雨后迎晚霞

独家策划

推荐阅读
2025年4月10日,安徽省芜湖市无为市昆山镇三公山茶叶种植基地,千亩高山野生杜鹃在翠绿的茶园之间绚丽绽放,美轮美奂,美不胜收
2025-04-10 15:13
2025年4月1日,北京怀柔慕田峪长城内外山花盛开,美丽的春花把古长城打扮的多姿多娇,犹如春天里一幅壮美的风景画
2025-04-02 15:44
2025年4月1日,船舶航行在安徽省合肥市庐江县境内的引江济淮航道上,标志着菜子湖湿地候鸟越冬季禁航结束,菜(子湖)巢(湖)线恢复通航
2025-04-01 15:40
2025年3月31日,江苏苏州吴中区光福镇,太湖之滨,桃花、樱花、油菜花等竞相绽放,生态优美,春景如画
2025-04-01 15:31
用镜头记录城市更新 青岛首届“百家媒体看改变”活动圆满闭幕
2025-03-20 10:14
"昭君杯"首届全国老年合唱大赛在北京国家大剧院正式启动
2025-03-19 16:10
2025年2月25日,云南省昭通市绥江县,新市金沙江特大桥施工现场,工人正加紧施工。
2025-02-26 15:41
2025年2月7日,重庆市巫山县曲尺乡月明村一大片梅花竞相开放、灿若红霞,游客和市民前来游玩打卡,尽享春日的快乐和惬意
2025-02-08 14:52
2025年2月5日,福建省福清市石竹山风景区,一场非遗英歌舞、建瓯挑幡等非遗表演正在进行,让游客感受中华优秀传统文化魅力,丰富景区文化内涵和游览品质
2025-02-06 15:55
2025年1月20日,江西省赣州市章贡区城市中央公园内,游船与湖水、植被、高楼相互映衬,呈现出一幅冬日多彩美丽生态画卷
2025-01-20 15:30
2025年1月16日,受低温天气影响,山西省运城盐湖出现冬季独特的“硝花”景观,水面上的硝花形态各异晶莹剔透,美不胜收。
2025-01-16 15:56
一位“行者”行走在广袤的沙漠中,遮掩着绝世的面庞,一面“古镜”掩埋于厚重的沙下,刻满了时间的裂痕。
2025-01-13 17:25
2025年1月9日,重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源国家森林公园白雪皑皑,雪景如画
2025-01-09 15:24
关爱卡寒假公益行 助力云南各族青少年儿童梦想起航
2025-01-08 14:42
2025年1月5日,在山西太原南站开往呼和浩特东站的D4022次列车前,游客自拍合影。
2025-01-06 16:01
2024年12月8日,广西梧州岑溪市岑城镇木榔村,生态田园中阡陌纵横线条分明,冬韵如画。
2024-12-10 16:48
2024年12月10日,贵州省黔西市绿化白族彝族乡大海子村,青山环绕树木葱茏,构成一幅美丽的生态画卷。
2024-12-10 16:40
2024年12月6日,古城苏州街头,成片的银杏、红枫等树木色彩斑斓满目缤纷,成为一道迷人的风景。
2024-12-06 15:48
2024年12月6日,初冬时节,山东省青岛市即墨区灵山街道花卉种植基地的大棚里一片繁忙,种植户忙着管护花卉。
2024-12-06 15:48
2024年11月30日,初冬时节,河南省南阳卧龙岗文化园内,树木换上"新装",宛如一幅五彩斑斓的画卷,吸引不少市民、游客前往赏景。
2024-11-30 18:34
加载更多