夏天正是时令海鲜的上市季

但你吃到的新鲜罗非鱼

可能产自塔克拉玛干沙漠的腹地哦~

沙漠里养鱼？

听起来很不可思议

但在新疆这正在变为现实

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没有海

怎么养“海鲜”？

答案很简单

“造”一片海出来就行了

沙漠里养鱼的 “海鲜奇迹”

始于一种看似贫瘠的资源

盐碱地

盐碱地中的高盐度水体

与海水的成分相似

通过科学调配

新疆的水产专家

利用盐碱水创造“人造海水”的方法

成功养殖出三文鱼、罗非鱼、龙虾

甚至白玉蟹等多种鲜美水产品

天山优质水

养肥美对虾

除了“人造海水”

新疆还尝试进行了“海虾淡养”

通过淡化池让海虾逐步适应淡水环境

创造出适合养殖的条件

依托天山优质的淡水资源

成功培育出了肥美的南美白对虾

因有优质的淡水资源

再加上饲养员多年养殖经验

新疆产的南美白对虾

个头大、肉质鲜美

受到众多消费者的青睐

远销海外

供不应求

你可能不知道

去年一年

新疆水产品产量达19.65万吨

稳居西北五省区之首

这些新疆产的

鱼、虾、蟹不仅走向全国各地

更是远销俄罗斯、西班牙等国家

马上新的一批“沙漠海鲜”

就要游向全国各地的餐桌啦

屏幕前的各位吃货

你们还在等什么？

赶快来尝一尝这些沙漠水产吧~

 

监制丨郑弘

制片人丨房轶婷

编辑丨赵汗青